这门课让学生直呼:上课是享受!

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点击次数:142 更新时间:2021年06月02日21:53:37 打印此页 关闭

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什么课竟让学生直呼:上课是享受!

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说到喝茶,很多人都很喜欢,但大家有真正了解过茶艺吗?茶艺是指如何泡好一壶茶的技术和如何享受一杯茶的艺术。日常生活中,虽然人人都能泡茶、喝茶,但要真正泡好茶,喝好茶却并非易事。

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烫杯温壶、乌龙入宫、高山流水、春风拂面……在天航的的茶艺课堂上,往往都是座无虚席,不少喜欢中国传统学问的学生表示,上课真是一种“享受”,茶艺课受到了同学们的普遍欢迎。

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中国是文明古国、礼仪之邦,素有客来敬茶的习俗。今天,小编就和大家一同感受茶艺课程,共同领略中华传统茶学问之美。

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大家的茶艺课程包括:学习茶艺理论常识和实操训练两部分,既能让学生学到茶艺常识,又能亲自动手泡好一壶茶。泡茶包括备具煮水——温杯洁具——投茶冲泡——分茶品饮,每个环节都有不同的礼仪和注意事项。

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“品茶要先观茶汤的颜色,颜色越透亮茶越好,然后闻茶汤香气,再小口品尝。”

“酒满敬人,茶满欺人,倒茶只倒七八分满,倒的太满是在欺负客人。”

“右手回旋注水时以逆时针方向注入,代表欢迎大家来品茶。”

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老师一边泡着茶,一边向同学们先容茶的种类及品茶方法。她将茶叶轻轻拨入紫砂壶,缓缓地往壶中注水,泡好后将茶汤分给大家,台下的学生拿着品茗杯细细品尝。煮水、投茶、冲泡、分茶品饮,看起来简单的四个步骤却贯穿了整堂课。

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茶艺课上大家还将学到茶学问历史渊源、茶器鉴赏、中国的传统茶类等,让茶学问如甘茶般渐渐渗入学员的心中,慢慢体悟茶道的精髓。

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茶艺不仅是一门艺术,更是一种学问,茶艺至美,茶道至心。希翼大家在学习和传承茶学问中,也养成以茶修身的良好生活方式。

 

图文 | 刀剑

责编 | 岳沫

主编 | 刘胜辉

 

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